孙清廉
在寒冷的气候环境中，有的人衣着单薄，却精神抖擞；有的人却刚一入冬，就穿得厚厚的，全身捂得严严实实，还经常感冒。尤其是有些妇女对寒冷的耐受力特别差。这主要是人的血液中甲状腺素水平降低以及铁元素含量不足之故。 甲状腺素具有产热效应，能加速人体内组织细胞的氧化过程，增加热量；甲状腺素又能使人体的基础代谢率提高，皮肤的血液循环加快，从而产生体热抵御寒冷。如果机体长期缺碘，合成甲状腺素的原料就会不足，机体的御寒能力也会因此而降低。 铁是制造血红蛋白的重要原料，血红蛋白担负着机体氧的运输代谢功能。若膳食中缺铁，则易患缺铁性贫血，致营养素得不到充分氧化，产热不够就易感到寒冷。
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